自治体や事業者と連携して地方の「スグレモノ」を掘り起こす

再開発の進む東京・日本橋に建設された複合商業施設「コレド室町テラス」の1階路面で展開する「日本百貨店 にほんばし總本店」。全国から選りすぐった食品、雑貨、伝統工芸品など1500アイテムがそろう。店内ではワークショップや実演販売などの企画も取り入れている(写真:日経BP総研)