アマノフーズのフリーズドライ味噌汁の作り方。料理や具材によって、時間や温度など細かい工程は違ってくる。この技術によって、料理の持っている風味や栄養素をあまり損なわずに、お湯をかけるだけで復元できる味噌汁ができる(提供:アサヒグループ食品)

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