収穫したカカオポッドを開いて中のパルプの選別をしている様子(左)。カカオポッドを開くとたくさんの種子がフルーツ(パルプ)に包まれている(右)(写真提供:フーズカカオ)

収穫したカカオポッドを開いて中のパルプの選別をしている様子(左)。カカオポッドを開くとたくさんの種子がフルーツ(パルプ)に包まれている(右)(写真提供:フーズカカオ)

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