スヴェンソン氏の出身国スウェーデンでは、1人当たりの有機食品年間消費額は、日本の約1300円に対し、約2万9000円にも及び(いずれも2017年)、環境問題に対する関心が高い。出典:スイス有機農業研究所 & IFOAM『The World of Organic Agriculture – Statistics and Emerging Trends 2019』:https://shop.fibl.org/CHen/mwdownloads/download/link/id/1202/?ref=1、令和元年11月1日農林水産省大臣官房環境政策室『消費行動関係資料』:https://www.maff.go.jp/j/kanbo/kankyo/seisaku/being_sustainable/attach/pdf/top-6.pdf

注:1ユーロ=120.91円で計算(画像提供:スウェーデン大使館)

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